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从武汉前往珠海打拼胃和心都还属于家乡 离乡27年的她想念湖北清

发布日期:2022-05-16 13:46   来源:未知   阅读:

  离乡多年,每逢端午,张蕤总是怀念家乡的清水粽。在广东珠海工作定居以来,无论是咸蛋肉粽,还是碱水粽,她都吃不出清水粽的那股清香。端午佳节,她独自在自己开的面包店中度过,遥祝远在武汉的亲人端午安康。

  52岁的张蕤是武汉人,父母和弟弟至今仍住在青山。1993年大学毕业后,她被分配到武汉一家重工国企,因不喜欢那个行业,她辞职前往珠海打拼并定居。她在当地一家商场从事中高档服装品牌管理,20多年来,春节和端午都无法回乡。直到前年她离职创业,开了面包店,这两年才有更多时间回武汉。

  今年1月22日,张蕤回汉陪父母过春节,无奈被困近3个月。天天在家吃湖北菜,张蕤变着花样给二老做广东菜换换口味,广式煲汤、广式蒸鱼,老人吃得不亦乐乎。

  随着疫情形势好转,张蕤持绿码出去了几次,看到了一个从未见过的家乡。家附近的青山江滩已大变样,令人惊艳;在大学母校门口,她又想起了青春的点点滴滴。

  疫情期间,张蕤在珠海的面包店面临停业,她和搭档开始谋划:“疫情短期内不能过去,但吃饭问题是刚需。”张蕤说,受疫情影响,商业中心的门面客流锐减,不少小餐饮也关门,但开在社区的店反而不会受影响。能不能逆向思考,从疫情面临的危机中找到转机?于是,她们商议,大胆决定在社区新开一家面包店。

  4月初,搭档在珠海找好门面,签下合同。武汉“解封”后,张蕤在4月10日回到珠海,生活恢复如常,亲友还约她相聚讲讲在武汉的见闻。

  当然,最重要的事还是张罗新店的装修。5月24日新店开业,营业一个月来,业绩符合预期,这让张蕤对未来更有信心。张蕤相信,千里之外的家乡大武汉,也一定能够抓住机遇,加速奔跑,浴火重生。

  又到端午,想吃一口粽子不是难事。珠海的广式粽子品种多,还加了肉和咸蛋等馅料,街头餐馆、大型超市轻易也能买到。张蕤却一口没吃,她想念家乡的清水粽。

  在商场工作时,有个同事是湖北天门人,曾把自己母亲包的清水粽送给张蕤,她吃完后意犹未尽。张蕤说,与广式粽子加各种馅料相比,她更喜欢吃不加任何味料的糯米白粽子,“不放糖,不放盐,打开粽叶,能闻到一阵清香。”

  端午当天,张蕤早上给父母发视频问候,下午去面包店上班,有个员工请假,她去守店。她说,这一天过得和平常的一天差不多,也没吃粽子,“我的端午,不在嘴里,在心上。”

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